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小米山药粥

2019.09.21
小米山药粥
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小米煮粥是最补的吃法,所以,小米粥也被叫做“代参汤”。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮、滋阴养血、减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。秋季来临,多喝小米粥养生哦。
主料
  • 50g小米
  • 1根山药
  • 适量枸杞
  • 适量红糖

小米山药粥

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
铁棍山药戴一次性手套去皮洗净切断。
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铁棍山药戴一次性手套去皮洗净切断。
小米浸泡10分钟洗净,枸杞洗净。
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小米浸泡10分钟洗净,枸杞洗净。
锅中加入小米。
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锅中加入小米。
加入山药。
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加入山药。
加入水。
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加入水。
放电陶炉上小火煮22分钟。
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放电陶炉上小火煮22分钟。
加入红糖。
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加入红糖。
加入枸杞,煮2分钟。
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加入枸杞,煮2分钟。
出锅盛入碗中。
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出锅盛入碗中。
小米清香扑鼻、山药软糯可口,口感超赞。
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小米清香扑鼻、山药软糯可口,口感超赞。

小贴士

1.小米山药粥有治疗消化不良的功效,平时吃山药能强健体魄。 2.切山药之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。 3.淘小米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘。
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