草莓酱 [甜点]
2017.04.20
暖*心
草莓季来临，不做几罐有颜值又美味的草莓酱，怎么对得起作为吃货的自己
料 主料
- 1000g草莓
- 200g白糖
- 半个柠檬
做
草莓酱
的做法
1
草莓洗净
2
切碎，加入白糖腌制半小时，白糖不但甜味而且白糖越多，还能起到防腐作用白糖越多，保存时间越长
3
一块倒入破壁机用蔬果功能打碎
4
倒入不粘锅，挤入柠檬汁，小火开始熬制，一锅我熬了接近一小时，做一个一定要有耐心，全程小火，小火，期间要用硅胶刮刀不停的搅拌，以防粘锅
5
熬制浓稠状态，好吧一双魔手已经迫不及待，忍不住也尝一口，太好吃了
小贴士
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