沙拉酱鸡肉披萨
2019.09.19
妞妞妈美食
喜欢的鸡肉披萨加了沙拉酱更好吃哦！
料 主料
- 饼底食材
- 110g中筋面粉
- 1g盐
- 60g温水
- 2g糖
- 1g发酵粉
- 馅料食材
- 80g鸡脯肉
- 5g烤肉料
- 40g西兰花
- 30g红萝卜
- 15g洋葱
- 少许食用油
- 适量原味沙拉酱
- 1勺番茄酱
- 60g马苏里拉芝士
做
沙拉酱鸡肉披萨
的做法
1
鸡脯肉切成丁，加入烤肉料搅拌均匀，腌制半个小时以上。
2
中筋面粉加入盐混合均匀。
3
温水中加入糖和发酵粉搅拌均匀。
4
分次加入面粉中，用筷子挑拌成絮状。
5
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6
面团发酵的时间里将西兰花和红萝卜洗干净切好焯水，洋葱洗干净切碎备用。
7
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的鸡脯肉炒熟备用。
8
发酵好的面团明显变大。
9
揉光排气。
10
擀成和披萨盘一般大小的面饼，放入披萨盘里，用叉子扎满小孔。
11
饼底抹上一层番茄酱。
12
撒上一层马苏里拉芝士。
13
铺上炒熟的鸡脯肉。
14
均匀的撒上西兰花、红萝卜和洋葱。
15
最后再撒上一层马苏里拉芝士。
16
送入预热好的烤箱。
17
选择烤箱的“披萨”功能，上下管200度烤20分钟。
18
披萨出炉后稍微晾一下，挤上原味沙拉酱。
19
好吃的沙拉酱鸡肉披萨完成了。
20
切开看看，馅料十足，食欲大开。
小贴士
鸡脯肉也可以换成其它自己喜欢的肉肉。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的沙拉酱鸡肉披萨，已经有0道了！
