香甜水果披萨
2019.09.19
妞妞妈美食
秋天是水果丰收的季节，香香甜甜的水果披萨做起来。
料 主料
- 饼底食材
- 110g中筋面粉
- 1g盐
- 60g温水
- 3g糖
- 1g发酵粉
- 馅料食材
- 适量香甜味沙拉酱
- 半个黄桃
- 5个圣女果
- 50g马苏里拉芝士
做
香甜水果披萨
的做法
1
中筋面粉加入盐混合均匀。
2
温水中加入糖和发酵粉搅拌均匀。
3
分次加入面粉中，用筷子挑拌成絮状。
4
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5
面团发酵的时间里准备好水果。
6
发酵好的面团明显变大。
7
揉光排气。
8
擀成和披萨盘一般大小的面饼，放入披萨盘里。
9
用叉子扎满小孔。
10
饼底挤上香甜口味的沙拉酱，用勺子涂抹均匀。
11
撒上一层马苏里拉芝士。
12
摆上水果。
13
最后再撒上一层马苏里拉芝士。
14
送入预热好的烤箱。
15
选择烤箱的“披萨”功能，上下管200度烤20分钟。
16
香香甜甜的水果披萨出炉啦！
17
颜值超高。
18
香甜的味道扑鼻而来。
19
快快切开来尝尝。
20
味道好极了。
小贴士
水果可以换成自己喜欢的。
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