红烧狮子头
2019.09.19
枭笑
早上送宝贝上学，商场旁边有美食节，人家在做扬州狮子头，宝贝闻着香味，经不住诱惑，说他想吃，哈，于是就买了几个回来，红烧了一下，简单美味，加了秋葵，特别入味，秋天贴秋膘～～
料 主料
- 4个狮子头
- 2片香叶
- 1小勺生抽
- 2g十三香
- 3个秋葵
料 辅料
- 少许熟白芝麻
- 适量葱段
- 2片姜
做
红烧狮子头
的做法
1
准备主食材。
2
锅中加入纯净水，放入狮子头。(因为狮子头油炸锅，所以不用起油锅，直接加水即可)
3
加入生抽。
4
再加入十三香。
5
加入香叶，葱段，姜片。
6
大火烧开，盖上盖子转小火慢炖30分钟。
7
利用这时间将秋葵焯水，水开下秋葵，焯水30秒捞出过冷水。(秋葵洗干净，去根再焯水)
8
狮子头好了呦～大火收汁，无需收干，有点汤汁更好吃。
9
秋葵切段摆在盘子底下，再盛入狮子头，撒上熟白芝麻，点缀个枸杞。
10
简单又美味，秋葵特别入味好吃～
11
秋季养生，贴秋膘～～
小贴士
狮子头是调过味的，所以无需过多调味。
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网友作品
别人做的红烧狮子头，已经有0道了！
