麻辣香锅
2019.09.18
宝妈爱厨房
喜欢吃辣，偷懒给自己加个餐
料 主料
- 500g小鸡腿
- 100g莲藕
- 300g虾
- 七八个口蘑
- 80g洋葱
- 100g甜椒
- 2个青椒
- 100g莴笋
料 辅料
- 70gcook100麻辣香锅调料
- 少量花椒粒
- 适量食用油
- 适量生姜
- 适量葱
- 适量小葱
做
麻辣香锅
的做法
1
准备需要的食材，配菜可以选自己喜欢的，配菜切好备用
2
小鸡腿洗干净剁小块， 加入20克香锅料腌制2小时以上
3
虾从背部剪开，用筷子挑出泥肠，清洗干净备用
4
锅中倒入食用油烧热， 放入大蒜，生姜，花椒粒炒出香味
5
加入腌好的鸡腿肉翻炒鸡腿肉变色
6
加入虾洋葱炒出香味
7
加入香锅料翻炒几下
8
再加入口蘑，莲藕，翻炒几下
9
加入适量的开水， 想要汤汁多一点开水就多一点， 个人喜欢这个汤汁拌面， 所以每次水会多一点
10
中火焖煮大概十分钟， 可以尝下鸡腿的口感， 如果是自己需要的就加入莴笋翻炒
11
最后加入青椒和甜椒，翻炒均匀，即可出锅
12
麻辣鲜香， 出锅之前根据个人口味加入小葱，白芝麻
小贴士
肉可以换其他的 蔬菜可以换自己喜欢的 芝麻和小葱根据自家口味调整
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的麻辣香锅，已经有0道了！
