鱼儿AA567
厉害了，自己做
2019-11-06 12:16
辣椒酱
2019.09.18
在我家万能的酱，抹馒头、拌饭、拌面条，配啥主食都可心。
料 主料
- 1500克红青椒
料 辅料
- 适量油
- 100克大蒜
- 20克生姜
- 适量盐
- 300克黄豆酱
- 15克白糖
做
辣椒酱
的做法
1
红青椒洗净去籽，沥干水分
2
大蒜生姜放料理机中打碎
3
盛出备用
4
红青椒用料理机打碎
5
锅中烧油3成热，放入大蒜生姜碎爆香
6
倒入青椒碎翻炒均匀
7
放入白糖翻炒均匀
8
放入黄豆酱翻炒均匀
9
中火加热煮沸辣椒酱，中间要经常搅拌以免煳锅底
10
煮约10分钟放盐
11
继续煮至辣椒酱浓稠即可
12
味道很赞呢，快快尝尝吧！
小贴士
1、红青椒不辣，可以根据个人口味添加辣椒 2、大蒜生姜青椒如果手剁碎会比较麻烦，建议用料理机操作 3、白糖和油、盐的用量可以根据个人口味调整 4、黄豆酱可以调换成自己喜欢的酱
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
高颜值的美味哦
2019-11-05 12:53
哇，我的最爱，我能吃两个馒头，哈哈
2019-11-04 14:09
网友作品
别人做的辣椒酱，已经有0道了！
