超浓郁椰香芝士条
2019.09.15
泣哥儿的小厨房
超好吃的一款芝士条哦……
配方量为8寸20×20方形模具
料 主料
- 250克奶油奶酪
- 220克椰浆
- 75克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 15克玉米淀粉
- 20克椰蓉
料 辅料
- 100克消化饼干
- 40克黄油
做
超浓郁椰香芝士条
的做法
1
8寸方形模具里铺上油纸备用
2
消化饼干打成碎末
3
黄油隔热水融化
4
把融化的黄油加入饼干末里拌匀
5
再用平勺压平，压紧压实后放入冰箱冷藏
6
现在做芝士糊
奶油奶酪加入细砂糖软化
7
用打蛋器打至顺滑
8
分次加入椰浆打匀
9
2个鸡蛋打散后加入到椰浆芝士糊里拌匀
10
筛入玉米淀粉拌匀
做好后过筛一次，一定要过筛做好的成品才会细腻哦
11
加入椰蓉拌匀芝士糊就做好了
12
取出饼干底，轻轻倒入芝士糊
13
放入预热好的烤箱中层先140度烤40分钟，再转180度烤10分钟上色满意即可
14
出炉等稍微晾凉后，放入冰箱冷藏几个小时再模具切块
15
超浓郁的椰香芝士条完成
16
细腻绵密回味无穷哦
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