豇豆鸡肉酱拌面
2019.09.13
妞妞妈美食
爸爸说：不管是过什么节，只要给我来一碗面条就可以啦！哈哈哈
料 主料
- 100g冻豆干
- 150g豇豆
- 320g鸡脯肉
- 1小块生姜
- 1根大葱
- 2勺鲜贝露
- 180g葱伴侣大酱
- 适量盐
- 1勺鸡精
- 500g鲜面条
- 适量食用油
做
豇豆鸡肉酱拌面
的做法
1
冻豆干自然解冻，冲洗干净切成小丁。
2
豇豆洗干净切碎。
3
鸡脯肉先切成小块，再剁成肉末。
4
葱姜切碎。
5
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱姜碎炒出香味。
6
下入鸡肉末炒至变色。
7
下入冻豆干和豇豆翻炒均匀。
8
加入鲜贝露翻炒均匀。
9
加入葱伴侣大酱翻炒一分钟左右。
10
加入适量开水搅拌均匀，放盐和鸡精调味，烧至汤汁浓稠关火。
11
面条煮熟过凉水，捞出控一下水备用。
12
将准备好的面条盛入碗里。浇上豇豆鸡肉酱。
13
根据自己的口味放辣椒和醋(不喜可以不放)。
14
搅拌均匀。
15
美味的面条做好了。
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看起来就好吃。
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高清大图诱惑一下。
18
开吃啦开吃啦！
小贴士
豇豆也可以换成自己喜欢的蔬菜。
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网友作品
别人做的豇豆鸡肉酱拌面，已经有0道了！
