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果仁菠菜

2019.09.12
果仁菠菜
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很简单、很有营养的一道小菜。
主料
  • 200克菠菜
  • 20克花生米
辅料
  • 适量
  • 2克
  • 半汤匙芝麻油
  • 半汤匙蚝油
  • 7克大蒜

果仁菠菜

的做法
菠菜洗净
1
菠菜洗净
花生米放油锅中炒熟
2
花生米放油锅中炒熟
熟花生米盛出备用
3
熟花生米盛出备用
菠菜放开水锅中20-30秒,焯熟捞出
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菠菜放开水锅中20-30秒,焯熟捞出
熟菠菜切段,大蒜切碎
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熟菠菜切段,大蒜切碎
熟菠菜、熟花生米、大蒜末放碗中
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熟菠菜、熟花生米、大蒜末放碗中
放入食盐
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放入食盐
放入芝麻油
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放入芝麻油
放入蚝油
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放入蚝油
搅拌均匀即可
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搅拌均匀即可
装盘食用
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装盘食用

小贴士

1、炒花生米是要注意别炒煳 2、菠菜焯水时不要时间太长,菠菜太软烂口感不好
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主料
辅料
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