高高
好漂亮的造型啊。本来就是南瓜的造型更好看了
2018-11-10 19:40
南瓜形小蛋糕 [蛋糕]
2017.04.20
儿子是外貌协会的，只有漂亮的外形，才会更好的吸引他，学厨这款小南瓜模具，做出来的成品，大宝贝好开心哟，换个形状的蛋糕吃起来竟然格外的香。
料 主料
- 2个鸡蛋
- 40g低粉
- 30g牛奶
- 23g玉米油
- 5g糖（蛋黄用）
- 25g糖（打发蛋白用）
料 辅料
- 几滴柠檬汁或者白醋
做
南瓜形小蛋糕
的做法
1
将所有原材料准备好（我是做了双倍的量）
2
牛奶、糖、玉米油混合搅拌均匀
3
筛入低粉
4
划z形拌至无干粉后放入蛋黄
5
同样手法拌至均匀，蛋黄糊做好
6
蛋白放入同滴柠檬汁或者白醋，打发成挺立的小尖头
7
打发好的蛋白分三次同蛋黄糊用翻拌手法混合均匀
8
翻拌均匀的蛋糕糊做好
9
装入裱花袋挤进模具中，震出气泡
10
烤箱预热，中层150度上下火，20分钟，（实际温度根据自家烤箱灵活操作）
11
烤好出炉啦
12
学厨模具脱模毫无压力哦
13
美美哒
14
吃起来哟
小贴士
打印本品做法
2
评论
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我要评论
好可爱呢
2017-04-20 10:58
网友作品
别人做的南瓜形小蛋糕，已经有1道了！
