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西红柿炖花菜
2019.09.05
果妈私房菜
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家有挑食熊孩纸,每次做饭都成为一大难题,总是绞尽脑汁做适合她口味的饭菜。今天发明了一道西红柿炖花菜,味道鲜香开胃,小家伙们很喜欢吃,从此我家餐桌上又多了一道孩子爱吃的菜啦!
料
主料
加入食材清单
2个
西红柿
1颗
花菜
料
辅料
2根
葱
1个
蒜瓣
1勺
盐
1个
青椒
1勺
鸡精
适量
水淀粉
做
西红柿炖花菜
的做法
1
花菜切成小朵备用。
2
西红柿洗净切成小块儿备用。
3
葱切成段儿,蒜拍碎,青椒切成块儿备用。
4
水开放入少许盐,几滴油,放入花菜焯水至花菜变软,捞出沥干水分备用。
5
锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,葱段爆香。
6
放入西红柿炒至软烂出汁儿。
7
放入焯好水的花菜翻炒均匀。
8
放入青椒。
9
放入一勺盐。
10
放入一勺鸡精翻炒均匀。
11
淋入适量的水淀粉勾薄芡。
12
翻炒均匀即可关火出锅。
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成品图
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西红柿
1颗
花菜
料
辅料
2根
葱
1个
蒜瓣
1勺
盐
1个
青椒
1勺
鸡精
适量
水淀粉
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