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西红柿炖花菜

2019.09.05
西红柿炖花菜
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家有挑食熊孩纸,每次做饭都成为一大难题,总是绞尽脑汁做适合她口味的饭菜。今天发明了一道西红柿炖花菜,味道鲜香开胃,小家伙们很喜欢吃,从此我家餐桌上又多了一道孩子爱吃的菜啦!
主料
  • 2个西红柿
  • 1颗花菜
辅料
  • 2根
  • 1个蒜瓣
  • 1勺
  • 1个青椒
  • 1勺鸡精
  • 适量水淀粉

西红柿炖花菜

的做法
花菜切成小朵备用。
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花菜切成小朵备用。
西红柿洗净切成小块儿备用。
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西红柿洗净切成小块儿备用。
葱切成段儿,蒜拍碎,青椒切成块儿备用。
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葱切成段儿,蒜拍碎,青椒切成块儿备用。
水开放入少许盐,几滴油,放入花菜焯水至花菜变软,捞出沥干水分备用。
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水开放入少许盐,几滴油,放入花菜焯水至花菜变软,捞出沥干水分备用。
锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,葱段爆香。
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锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,葱段爆香。
放入西红柿炒至软烂出汁儿。
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放入西红柿炒至软烂出汁儿。
放入焯好水的花菜翻炒均匀。
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放入焯好水的花菜翻炒均匀。
放入青椒。
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放入青椒。
放入一勺盐。
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放入一勺盐。
放入一勺鸡精翻炒均匀。
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放入一勺鸡精翻炒均匀。
淋入适量的水淀粉勾薄芡。
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淋入适量的水淀粉勾薄芡。
翻炒均匀即可关火出锅。
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翻炒均匀即可关火出锅。
成品图
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成品图
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成品图
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成品图
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