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鸭杂炒兰豆

2019.09.05
鸭杂炒兰豆
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鸭肫爽脆,荷兰豆清爽,家常小炒。
主料
  • 2付鸭肫
  • 250克兰豆
辅料
  • 适量姜丝
  • 适量葱花

鸭杂炒兰豆

的做法
鸭肫切花,加入少许蚝油、酱油、酒、玉米淀粉拌匀
1
鸭肫切花,加入少许蚝油、酱油、酒、玉米淀粉拌匀
油锅放入蒜蓉和兰豆炒至7分熟,出锅备用
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油锅放入蒜蓉和兰豆炒至7分熟,出锅备用
油锅放入姜蒜末爆香
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油锅放入姜蒜末爆香
加入鸭肫
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加入鸭肫
翻炒片刻
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翻炒片刻
炒至九成放入葱花
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炒至九成放入葱花
加入兰豆,炒匀出锅
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加入兰豆,炒匀出锅
开吃啦
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开吃啦

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