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冬菇鸡汤
2019.08.30
悠闲午后tea
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鸡滑菇香汤甜！
料
主料
加入食材清单
半只
鸡
料
辅料
1把
小香菇
少许
葱花
少许
香油
适量
盐
1勺
玉米淀粉
4片
姜
做
冬菇鸡汤
的做法
1
香菇洗净，泡发备用
2
鸡砍件，加入少许胡椒粉、盐、玉米淀粉、香油拌匀腌制半小时
3
泡香菇的水和香菇一起下锅
4
煲15分钟
5
放入鸡块，大火烧开，马上转成最小火加盖4分钟
6
注意火候不要煮老了
7
撒入葱花
8
鸡滑菇香
9
汤甜。
小贴士
加盖后的时间要看鸡的大小，注意不要过火
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主料
半只
鸡
料
辅料
1把
小香菇
少许
葱花
少许
香油
适量
盐
1勺
玉米淀粉
4片
姜
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