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蒜末秋葵
2019.08.29
书拉密女
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很简单的一道凉拌菜
料
主料
加入食材清单
270克
秋葵
30克
大蒜
料
辅料
10克
味极鲜酱油
10克
米醋
5克
蚝油
2克
盐
5克
白砂糖
2克
麻油
做
蒜末秋葵
的做法
1
秋葵 大蒜
2
辅料
3
锅中添水烧开,放入秋葵
4
加一点盐
5
焯水4分钟左右
6
捞出
7
切去蒂部
8
摆入盘中
9
将步骤二的辅料倒入碗中混合均匀
10
大蒜剁成蒜末
11
撒在秋葵上
12
浇入步骤步骤10的汤汁
13
成品
14
成品
小贴士
秋葵焯水时的盐,不在辅料用量之中 秋葵焯水加盐,可以使秋葵颜色更翠绿 各种调味品的用量根据个人口味适当调整
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料
主料
270克
秋葵
30克
大蒜
料
辅料
10克
味极鲜酱油
10克
米醋
5克
蚝油
2克
盐
5克
白砂糖
2克
麻油
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