蔓越莓饼干
2019.08.29
年轻的心hxez
跟老师学做的蔓越莓饼干，非常的喜欢吃
料 主料
- 110克低粉
- 70克黄油
料 辅料
- 30克蔓越莓
- 2O克鸡蛋液
- 30克糖粉
做
蔓越莓饼干
的做法
1
蔓越莓干洗干净浸泡一会，然后用厨房纸巾吸一下水分
2
把蔓越莓切成小块
3
糖粉放入软化好的黄油中
4
进行打发
5
鸡蛋液分次加入，搅拌均匀
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然后把低粉倒入，用刮刀拌均匀
7
然后把蔓越莓干倒入搅拌均匀
8
把拌好的面团放在油纸上
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借助油纸整理成长条形
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然后再整理成三角形，放入冰箱冷冻30分钟左右
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冷冻好的饼干面团取出来，切成均等的片
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切好的饼干放在铺有油纸的烤盘上，放入提前预热好的烤箱中，中层170度烤20分钟即可
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烤好后取出来
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成品
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成品
小贴士
烘烤的时间，看饼干的大小和自家的烤箱温度来决定
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