芒果西米慕斯
2019.08.29
书拉密女
网上看到一位朋友做了这款慕斯，我也尝试一下，不管是口感还是颜值，都是棒棒哒
料 主料
- 3个小台芒
- 40克小饼干
- 13克黄油
- 1/2片吉利丁片
- 30克西米
做
芒果西米慕斯
的做法
1
准备食材
2
吉利丁片用凉水软化
3
黄油隔热水融化
4
芒果去皮，去核，切小块
5
用果汁机将小饼干打碎
6
粉末状的饼干倒入碗中
7
加黄油搅拌均匀
8
模具用锡纸包裹底部
9
倒入混合的饼干，压实，冷藏定型
10
西米煮8分钟左右
11
捞入冷水中备用
12
吉利丁片隔热水融化
13
芒果打成芒果泥
14
倒入吉利丁的碗中
15
捞出西米和芒果泥混合成慕斯糊
16
倒入模具中，冷藏四小时以上
17
成品
18
成品
小贴士
芒果可以是任何水果 芒果够甜，不用加糖 西米不放的话，多加芒果 模具是小四寸的
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的芒果西米慕斯，已经有0道了！
