芒果西米露
2019.08.28
风意画
芒果西米露制作简单，营养美味，而且好吃不易胖。秒杀满记甜品，自己在家就可以做。
料 主料
- 150克芒果
- 250克椰奶
- 100克西米
料 辅料
- 适量清水
做
芒果西米露
的做法
1
准备好需要的食材。
2
往锅内倒入适量的清水，大火烧开，西米冲洗下倒入锅中。
3
约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。
4
盖上锅盖，焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
5
把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。
6
往破壁机中加入芒果和椰奶。
7
启动米厨破壁机机搅打程序。
8
搅打至细腻顺滑即可。
9
把芒果椰奶汁放入碗中，放入西米和芒果丁即可食用。
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成品图。
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成品图。
小贴士
1、椰奶可以替换成椰浆或牛奶均可，减肥的人可以用脱脂牛奶。 2、因为椰奶和芒果都有甜度，所以没有额外加糖或蜂蜜。 3、煮西米要时不时搅拌，以免粘锅底。
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别人做的芒果西米露，已经有0道了！
