凉拌蒜苔
2019.08.27
年轻的心hxez
凉拌蒜苔开胃又好吃，而且又下饭
料 主料
- 半斤蒜苔
料 辅料
- 一根小葱
- 二个小米椒
- 二根香菜
- 二小勺生抽
- 一勺醋
- 半勺辣椒油
- 少许盐
做
凉拌蒜苔
的做法
1
准备好食材
2
蒜苔去掉头部和尾部，然后洗干净切成适当段
3
锅加入适量的水，再加入少许的盐和油烧开，然后把蒜苔放入锅中焯熟
4
焯熟后捞出沥干水分
5
用牙签从蒜苔的中间划开，划成四条
6
香菜，葱，小米椒洗干净切成段
7
全部划开
8
把蒜苔丝放入碗中，加入香菜，葱，小米椒
9
加入生抽
10
再加入醋
11
加入香油
12
再加入辣椒油，搅拌均匀即可
13
装入盘中
小贴士
无
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