葱香油爆花蛤
2019.08.25
尝尝好味道
花蛤的价格一直以来是最平民的，一道葱油花蛤，鲜嫩多汁，堪称宁波家常菜的代表。刚从菜场买回来的花蛤自己再养上半天，做起来那才是真正的鲜美无比。今天我们就快速来做一道葱油花蛤，料汁很关键，鲜不鲜美完全靠它。
料 主料
- 350克花蛤
料 辅料
- 5粒蒜
- 半勺盐
- 2勺生抽
- 10粒花椒
- 2根葱
做
葱香油爆花蛤
的做法
1
买的新鲜花蛤在家最好再养上半天，让泥沙吐的更加彻底。
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先将花蛤平铺升降盘里。
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臻米锅里加适量的清水，插上电源选择营养蒸，让升降杆在最上面。
4
将升降盘放入锅里。
5
盖上盖子按开启键，静静等待。
6
透过盖子看见花蛤都打开就可以拿出来了。
7
把花蛤放入碗里，加上花椒粒。
8
撒上适量的蒜泥。
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加半勺盐与2勺生抽调味。
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淋上热油，听见油与蒜泥发出滋啦滋啦声，香味扑鼻！
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这道花蛤无论是当做下酒小菜还是夜宵小吃都是不错的选择。
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看家人吃的津津有味心里也是美美哒！
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产品图。
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产品图。
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别人做的葱香油爆花蛤，已经有0道了！
