鸡肉时蔬饭
2019.08.24
青春妹～
好吃到没朋友
料 主料
- 2个鸡腿
- 1勺腌鸡腿食材：淀粉
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2勺酱汁：清水
- 2勺生抽
- 1勺蚝油
- 半勺白糖
- 少许盐
- 半勺淀粉
- 一点点老抽
料 辅料
- 适量玉米
- 适量豌豆
- 适量红萝卜
- 3瓣蒜末
- 适量食用油
做
鸡肉时蔬饭
的做法
1
鸡腿肉去骨，切成小块
2
放入一勺淀粉
3
一勺料酒
4
一勺生抽
5
搅拌均匀腌制10分钟
6
现在做酱汁，清水2勺
7
生抽2勺
8
蚝油1勺
9
白糖半勺
10
盐少许
11
半勺淀粉
12
一点点老抽
13
搅拌均匀备用
14
玉米，豌豆，红萝卜煮熟
15
捞出沥干水份备用
16
锅中烧油倒入蒜末炒香
17
放入鸡肉翻炒至变色
18
倒入酱汁翻炒均匀
19
放入蔬菜翻炒均匀，关火
20
饭舀入碗中，放上炒好的鸡肉时蔬
21
超级好吃
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