牛腱子肉炒蒜苔
2019.08.22
年轻的心hxez
牛腱子肉炒蒜苔是非常不错的一道下饭菜
料 主料
- 一块熟牛腱子肉
- 十根蒜苔
料 辅料
- 一块姜
- 三粒蒜
- 二个小米椒
- 一勺生抽
- 适量水淀粉
做
牛腱子肉炒蒜苔
的做法
1
准备好食材
2
把姜蒜小米椒洗干净，蒜用刀拍一下，然后切一刀，姜切成丝，小米椒一切三段
3
蒜苔去掉尾部，然后洗干净，切成适当的段
4
煮好的牛腱子肉又切成片
5
锅里加入适量的油，烧到七成热时，把姜蒜，小米椒放入锅中爆香
6
然后加入牛腱子肉翻炒片刻
7
再加入蒜苔翻炒均匀
8
再加入生抽翻炒到蒜苔变软
9
最后加入水淀粉勾芡，即可关火出锅
10
装入盘中
小贴士
无
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