藜麦香肠土豆沙拉 [减肥食谱]
2019.08.21
希味淡
这次做的减肥餐也是懒人的刮油餐，女生可以敞开吃，名称叫沙拉，却有饱腹感，用它代替白米饭简直完美，它就是藜麦是一种零胆固醇食物，富含植源性多不饱和脂肪酸，其中欧米伽3含量很高（包括α－亚麻酸，DHA，EPA），它是人体必须从食物中获取的必需脂肪酸。它的均衡营养特性，可防止营养过剩导致的肥胖，也是碱性食物，人体pH高于7时血液内氧含量增高，有助于消耗脂肪。这次我们选用西藏的白藜麦，煮熟后可以看到它白色小尾巴，跟食材，沙拉酱简单拌一拌就很美味。大家可以跟着学习做法？
料 主料
- 1杯白藜麦
- 2根牛肉肠
料 辅料
- 适量洋葱碎
- 少许橄榄油
- 半个土豆
- 1大勺法式沙拉酱
做
藜麦香肠土豆沙拉
的做法
1
首先锅中倒入适量的清水，接着倒入免洗的白藜麦1杯，开大火煮熟后，捞起备用。
2
把洋葱洗净切细碎，牛肉肠切小滚刀块，放一边待用。
3
热锅倒入少许橄榄油，升温后把洋葱碎倒入翻炒变软，再把牛肉场也倒入一起翻炒好备用。
4
选绵软的土豆洗净去皮，切成均匀小块待用。
5
锅中洗净倒入冷水煮沸，然后把土豆小块倒入煮熟捞起备用。
6
以下就是做好的备用食材，藜麦，洋葱香肠，土豆丁，沙拉酱。
7
土豆铺于盘子底部，把煮好的藜麦再铺入上面，洋葱香肠置于顶部，最后浇入沙拉酱。
小贴士
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别人做的藜麦香肠土豆沙拉，已经有0道了！
