酸奶松饼 [糕点]
2019.08.21
希味淡
我们吃早餐其实蛮着急的，所以尽量做一些不烫嘴，吃起来麻烦的。这款早餐手不碰面，只需拌一拌，锅中烙一烙就搞定，但是跟那些烙饼不一样，它有又软又香，还不加一滴油呢，非常健康还不上火，做起来还没有油烟，真心棒！里面添加了酸奶，鸡蛋，营养美味，把面糊搅拌好，放入平底锅中1分钟就出锅了，一盘的话5分钟能上桌，孩子馋到流口水！吃腻了包子，馒头，这样洋气的早餐吃起来特别赏心悦目，搭配点水果一起吃，完美。在家做饭的妈妈可以学习下给家人做下，方法超简单。
料 主料
- 2个鸡蛋
- 30克酸奶
料 辅料
- 40克低筋面粉
- 20克糖粉
做
酸奶松饼
的做法
1
备个无水无油的料理盆，把鸡蛋磕入盆中倒入酸奶，糖粉充分搅拌均匀。
2
接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，面糊无干粉，无颗粒即可，把面糊放一边静置片刻。
3
备个学厨的煎盘小火加热，把面糊装入裱花带中，锅热后，就把面糊挤入盘中，一个小圆饼形状。
4
锅中松饼煎制一会就出现密集的泡泡，就可翻面继续煎制。
5
松饼必须全程小火煎制，轮到下一个先把锅降温，避免煎糊了。
小贴士
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别人做的酸奶松饼，已经有0道了！
