西蘭
看起来很不错，我准备今天试试
2019-11-05 08:05
广式萝卜糕
2019.08.20
这款神仙美食，一大票朋友猜了三天都没猜出来这是啥，现在我要来揭开谜底了。这就是广式茶点里非常有名的点心——萝卜糕‼️它有助消化、减肥、防癌抗癌、预防富贵病等好处，还有许多你想都想不到的功效。香酥美味又营养，做起来却无敌简单，成本只需2块钱，赶紧来看看吧～
料 主料
- 1根白萝卜
- 30g虾米
- 半根火腿肠
- 1块姜
- 500g萝卜糕预拌粉
料 辅料
- 一勺胡椒粉
- 一勺盐
- 一勺糖
做
广式萝卜糕
的做法
1
准备好所有食材。
2
萝卜去皮洗净擦丝，放入沸水中汆烫两分钟捞出，煮时加胡椒粉。
3
沥干水。
4
火腿，虾米，姜切丁。
5
锅中放油，加入姜末爆香，然后加火腿和虾米翻炒两分钟，盛出备用。
6
加入萝卜丝中。
7
然后再放入萝卜糕预拌粉。
8
加一勺盐。
9
加一勺糖。
10
制成萝卜糕面团。
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糕盘内壁均匀刷少许油，将萝卜糕面团倒入其中拌匀。
12
蒸锅水开后大火蒸1小时。
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放凉。
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切块。
15
小火煎制两面上色即可。
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香酥美味的萝卜糕，随意拈一块，软糯香嫩，千滋百味，咸甜香酥，好吃到停不下来！
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成品。
18
味道太赞了。
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来一块。
小贴士
1.没有腊肠我用的火腿肠代替，口感一样赞。 2.还可以加入香菇，腊肉等自己喜欢的食材。
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网友作品
别人做的广式萝卜糕，已经有0道了！
