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电饭锅黄豆猪蹄汤

2016.10.09
电饭锅黄豆猪蹄汤
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以黄豆、猪蹄为主料制作的营养汤,猪蹄是传统的美容佳品,它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,做法简单,营养丰富,适合冬天滋补
主料
  • 6块猪蹄
  • 适量黄豆
  • 适量生姜
  • 适量大葱
  • 适量料酒

电饭锅黄豆猪蹄汤

的做法
黄豆提前浸泡3-4小时
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黄豆提前浸泡3-4小时
猪蹄放进冷水锅里,加入生姜和料酒,将里面的血水煮出来
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猪蹄放进冷水锅里,加入生姜和料酒,将里面的血水煮出来
把猪蹄放入电饭锅中,加黄豆、姜片、葱和盐,按下煲汤模式(没有的按下煮饭模式)
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把猪蹄放入电饭锅中,加黄豆、姜片、葱和盐,按下煲汤模式(没有的按下煮饭模式)
将表面的油花和浮沫撇去,猪蹄炖的烂熟,汤变得奶黄色,简单易学的电饭煲黄豆猪蹄汤就做好了,喝上一碗,暖胃暖心
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将表面的油花和浮沫撇去,猪蹄炖的烂熟,汤变得奶黄色,简单易学的电饭煲黄豆猪蹄汤就做好了,喝上一碗,暖胃暖心

小贴士

炖煮过程中产生的油花和浮沫,一定要撇去,这样炖出来的汤才会清爽鲜美
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1 评论
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果果
黄豆融入猪蹄里味道也是很不错的啊想吃
2018-11-03 19:37

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网友作品
别人做的电饭锅黄豆猪蹄汤,已经有0道了!

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主料
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