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粉丝小龙虾

2019.08.16
粉丝小龙虾
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小龙虾的懒人做法,只需蒸10分钟!信良记小龙虾辅以湖南红薯粉丝,腾腾香味扑鼻,虾肉白净,肉质紧实,爽口弹牙。简直不要太完美! 一端上桌,好吃到指尖留香!
主料
  • 1盒信良记小龙虾
  • 80克红薯粉丝
  • 适量
辅料
  • 3瓣
  • 1根
  • 适量生抽
  • 半勺豆瓣酱
  • 2勺花生油

粉丝小龙虾

的做法
信良记小龙虾放室温解冻。
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信良记小龙虾放室温解冻。
红薯粉丝用水泡软。
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红薯粉丝用水泡软。
切好葱、蒜。
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切好葱、蒜。
小龙虾开盖。
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小龙虾开盖。
粉丝沥水
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粉丝沥水
小龙虾摆在大盘。
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小龙虾摆在大盘。
中间放上粉丝。
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中间放上粉丝。
锅放油,爆香蒜和葱头粒。
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锅放油,爆香蒜和葱头粒。
放豆瓣酱炒出红油。
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放豆瓣酱炒出红油。
淋些生抽炒匀。
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淋些生抽炒匀。
将蒜蓉铺在粉丝上。
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将蒜蓉铺在粉丝上。
上锅蒸10分钟。
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上锅蒸10分钟。
撒葱花。
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撒葱花。

小贴士

1、信良记小龙虾是蒜蓉味的,已经加工,无需再清洗; 2、红薯粉丝一定要用水泡软。
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