脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
2019.08.14
西蘭
今天分享一道超级鲜美的丝瓜菌菇鸡蛋汤，丝瓜和鸡蛋是绝配，色泽漂亮，又鲜又嫩，还能祛火，加上菌菇，更是鲜上加鲜，而且减脂减肥，美白补水，是夏季不可错过的美味佳肴。
料 主料
- 1根丝瓜
- 2个鸡蛋
- 1把菌菇
- 适量葱
- 适量姜
做
脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
的做法
1
食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。
2
丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。
3
白玉菇切小段，葱切末，姜切丝
4
鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。
5
热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。
6
利用余油加姜丝爆香，加入白玉菇煸炒一下。
7
再加入丝瓜翻炒至变软。
8
倒入适量开水。
9
加入鸡蛋。
10
加入一勺盐。
11
几滴香油，出锅盛入碗中，撒上葱花即可。
12
超级好喝。
13
味道太赞了。
14
来一口。
15
颜值爆表。
16
来喝一口。
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