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凉拌玉米面条

2019.08.13
凉拌玉米面条
1评论 1收藏
夏天最受欢迎的美食之一就是凉拌面条了。
主料
  • 1把玉米面条
辅料
  • 适量黄瓜
  • 适量胡萝卜
  • 适量牛肉
  • 15克
  • 少许五香粉
  • 1汤匙生抽
  • 1汤匙蚝油
  • 1汤匙芝麻油
  • 1克
  • 适量

凉拌玉米面条

的做法
玉米面条用凉水浸泡10-15分钟
1
玉米面条用凉水浸泡10-15分钟
胡萝卜洗净去皮切丝
2
胡萝卜洗净去皮切丝
黄瓜洗净切丝
3
黄瓜洗净切丝
葱斜切段
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葱斜切段
牛肉斜切丝
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牛肉斜切丝
油锅烧热,放入胡萝卜丝翻炒片刻,盛出
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油锅烧热,放入胡萝卜丝翻炒片刻,盛出
葱段放入油锅爆香
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葱段放入油锅爆香
放入牛肉丝翻炒
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放入牛肉丝翻炒
放入五香粉
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放入五香粉
倒入生抽翻炒
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倒入生抽翻炒
放盐炒匀盛出
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放盐炒匀盛出
锅中烧开水,放入玉米面条煮3分钟
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锅中烧开水,放入玉米面条煮3分钟
捞出过凉水
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捞出过凉水
沥干水分
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沥干水分
面条盆中放入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝
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面条盆中放入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝
放入蚝油
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放入蚝油
放入芝麻油
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放入芝麻油
搅拌均匀
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搅拌均匀
美美的享用吧
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美美的享用吧

小贴士

1、牛肉斜切丝最利于食用 2、牛肉丝和蚝油中都有盐分,搅拌时不用放盐
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1 评论
评论
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玉米面条还真没有这样吃过,下次试试[呲牙]
2019-11-05 17:39

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网友作品
别人做的凉拌玉米面条,已经有0道了!

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主料
辅料
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