蒜苔肉末拌面
2019.08.12
青春妹～
炎炎夏日，没有胃口，做一碗拌面来开胃最合适不过了，真的超级好吃哦
料 主料
- 200克面
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 适量盐
- 120克肉
- 8根蒜苔
- 适量蒜
- 适量香葱
料 辅料
- 1碗清水
- 少许淀粉水
做
蒜苔肉末拌面
的做法
1
一勺生抽
2
一勺老抽
3
一勺料酒
4
一勺蚝油
5
适量盐
6
准备好食材，肉剁成肉末，蒜苔切丁，蒜剁碎，香葱切碎
7
面煮至8层熟
8
放凉水中过一下，这样防粘
9
锅中倒入食用油，下蒜末炒香
10
放入猪肉翻炒至变色
11
倒入刚刚调好的酱汁翻炒均匀
12
放入蒜苔丁翻炒均匀
13
倒入一碗清水大火煮开，倒入一点淀粉水熬至浓稠即可
14
最后倒入香葱翻炒均匀
15
和面拌匀即可开吃
16
特别香，专治没胃口
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