烤土豆 [土豆]
2019.08.09
Jae
快手又健康的烤土豆，外脆里软。
料 主料
- 380克左右去皮的土豆
料 辅料
- 2克盐
- 15克油
- 适量辣椒粉
- 适量欧芹碎
做
烤土豆
的做法
1
土豆去皮，对切，再切成差不多大小的。
2
水煮开后转中火，放土豆块，煮5分钟左右，筷子插入土豆，里面还是硬的那种。
3
土豆捞出来，用厨房纸吸干水分，装进袋子里，加调料，摇晃袋子，让调料均匀沾满土豆上面。也可以放点孜然粉。
4
混合好后，烤盘上铺层锡纸，把土豆放上面。
烤箱提前预热，220度30分钟左右，温度时间根据烤箱和土豆块的大小来调整。烤到土豆边角有点微微焦即可。
5
温热的时候吃会比较脆一点。
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
一个中等大小的土豆，对切一半后，再切3块，一个土豆得到3块船形状的土豆块。
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