红枣银耳莲子羹
2019.08.09
糖小田yuan
立秋过后来一碗~
料 主料
- 3~5克银耳
- 10粒莲子
- 6颗红枣
- 5克冰糖
- 3个桂圆
料 辅料
- 适量清水
做
红枣银耳莲子羹
的做法
1
准备食材
2
红枣洗净，莲子、银耳用清水浸泡2小时以上(可以晚上浸泡，早上制作)
3
把桂圆去壳放在蒸盅里
4
去除莲子心
5
把桂圆和莲子放入蒸盅内
6
放入红枣、冰糖，倒入适量清水
7
盖盖子放蒸屉.冷水下锅，开大火，水开后再蒸25~30分钟。
8
出锅啦
9
开喝吧
10
也可以放冰箱冷藏食用
11
成品图
小贴士
冰糖的用量根据自己口味添加。 清水的用量没过所有固体食材即可。 喜欢的可以一次多做一些放冰箱冷藏着噢~
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