凉拌酸辣海带丝
2019.08.08
泣哥儿的小厨房
一道清爽易做的小凉菜……
料 主料
- 1小块干海带
料 辅料
- 4瓣大蒜
- 3个小米辣
- 2根香菜
- 适量生抽，醋，白糖，盐，蚝油
- 适量芝麻油，青花椒油
做
凉拌酸辣海带丝
的做法
1
干海带用清水泡发后刷洗干净
2
改刀成细丝
3
锅里加入清水和海带丝煮10分钟，捞出过凉水后沥干
4
小米辣切圈，大蒜切末，香菜切段
5
碗里加入盐，白糖，蒜末和小米辣圈
6
加入生抽，蚝油，醋拌匀
7
把调好的料汁淋在海带丝上
8
加入芝麻油和青花椒油
9
加入香菜段拌匀即可
10
装盘
11
开吃
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