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酱香火腿肠

2019.08.08
酱香火腿肠
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街头巷尾超火的火腿肠,在家轻松做,卫生又好吃,首先将将火腿肠去皮,斜切花刀,起油锅煎至两面焦黄,加入蚝油,鲜酱油,米醋,孜然粉,辣椒粉,少许水,烧开直接收汁,撒上葱花白芝麻就可以食用啦!
主料
  • 6根火腿肠
  • 1小勺蚝油
  • 1小勺鲜酱油
  • 2g辣椒粉
  • 2g孜然粉
  • 依个人口味米醋
辅料
  • 2g熟白芝麻
  • 少许葱花

酱香火腿肠

的做法
准备食材。
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准备食材。
首先将火腿肠去掉外包装。
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首先将火腿肠去掉外包装。
再切花刀,可以根据个人喜欢。
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再切花刀,可以根据个人喜欢。
起油锅,将火腿肠摆放在平底锅中。
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起油锅,将火腿肠摆放在平底锅中。
小火煎至焦黄夹出备用。
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小火煎至焦黄夹出备用。
另起油锅,加入辣椒粉。
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另起油锅,加入辣椒粉。
再加入鲜酱油。
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再加入鲜酱油。
加入蚝油。
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加入蚝油。
再加入半小碗水烧开。
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再加入半小碗水烧开。
加入煎好的火腿肠。
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加入煎好的火腿肠。
再加入孜然粉,直接大火收汁至浓稠,撒上白芝麻,关火出锅。
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再加入孜然粉,直接大火收汁至浓稠,撒上白芝麻,关火出锅。
盛出装盘,撒上葱花。
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盛出装盘,撒上葱花。
简单又好吃,主要自己做的卫生。
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简单又好吃,主要自己做的卫生。
小朋友暑假的零食。
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小朋友暑假的零食。
近看,真的超级好吃。
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近看,真的超级好吃。

小贴士

可以根据个人口味调味。
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    主料
    辅料
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