鱼儿AA567
太美味了
2020-04-12 06:48
芦笋炒牛肉
2019.08.05
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。两种食材营养丰富，芦笋鲜嫩，牛肉香滑。
料 主料
- 300克牛肉
- 8根芦笋
料 辅料
- 10克洋葱
- 20克玉米油
- 少许五香粉
- 2汤匙生抽
- 3克盐
做
芦笋炒牛肉
的做法
1
牛肉洗净切片
2
芦笋洗净斜切段
3
洋葱切片
4
锅内烧开水，放入芦笋炒20秒
5
芦笋捞出沥干水分
6
油锅烧热，放入洋葱爆香
7
放入牛肉片
8
翻炒片刻，牛肉片变色即可
9
放入五香粉
10
放入生抽翻炒均匀
11
放盐调味
12
放入芦笋
13
翻炒均匀即可
14
装盘食用
小贴士
1、牛肉切片时，顺丝切不易咀嚼，横丝炒时容易碎，所以斜丝切最好 2、牛肉炒的时间不宜太长，容易炒老，口感变硬 3、芦笋焯水时间不宜太长，影响口感
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2
评论
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我要评论
来了来了，有好吃的肯定少不了我
2019-11-07 10:47
网友作品
别人做的芦笋炒牛肉，已经有0道了！
