黄金蝴蝶虾
2019.08.05
MissQiao
虾肉味道鲜美、营养丰富，用油炸后搭配番茄酱，小朋友的最爱哦！
料 主料
- 12只大虾
- 50克面包糠
- 1只鸡蛋
- 50克淀粉
- 2克五香粉
- 1克盐
做
黄金蝴蝶虾
的做法
1
虾洗净去头。
2
剥壳，为了美观留下尾部最后一节，。
3
从中间破开，但不要切断，去除虾线和虾肠。
4
放盐、五香粉抓匀，腌渍十五分钟。
5
裹上玉米淀粉。
6
裹上蛋液。
7
最后裹上面包糠。
8
所有的虾全部裹好备用。
9
锅内放适量油，烧至微微冒泡。
10
放入处理好的虾。
11
炸至表面金黄即可。
12
黄金蝴蝶虾
小贴士
油烧至微微冒泡即可下入虾炸。 处理虾时中间注意不要切断。
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