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卤煮五香花生
2019.08.03
泣哥儿的小厨房
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每年新鲜的花生的时候,出来总是会买一些做卤煮五香花生做小零食的…… 天气热的话煮好的五香花生,等凉透泡入味后要放冰箱保存不然会馊掉的,如果做的多可以晒干保存也是好吃的
料
主料
加入食材清单
700克
新鲜花生
料
辅料
2个
八角
2小块
桂皮
3.4片
香叶
3个
干辣椒
10几粒
干花椒
适量
盐
做
卤煮五香花生
的做法
1
新鲜花生外面有很多泥,先刷洗干净
2
在花生上掰开一个口方便入味
3
各种香料准备好
4
锅里加入花生和各种香料
5
加入盐,盐的量要稍微多些
6
加入清水煮30分钟左右至绵软
7
煮好后泡两个小时入味后捞出
8
开吃啦
9
一边追剧一边吃,根本停不下来
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主料
700克
新鲜花生
料
辅料
2个
八角
2小块
桂皮
3.4片
香叶
3个
干辣椒
10几粒
干花椒
适量
盐
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