鸟巢饼
2019.08.03
秦雪飞wi
不喜欢吃胡萝卜的小朋友看过来
料 主料
- 260克胡萝卜
- 50g面粉
- 2个鸡蛋
料 辅料
- 2根小葱
- 糖
- 半小勺盐
- 若干芝麻
- 若干烧烤酱
- 半小勺黑胡椒碎
做
鸟巢饼
的做法
1
准备食材
2
胡萝卜擦成丝
3
煮4分钟左右
4
捞出备用
5
小葱切末备用
6
胡萝卜丝和鸡蛋、小葱、黑胡椒碎半小勺、糖半小勺、盐半小勺混合搅匀
7
加入面粉搅匀
8
锅刷油
9
倒入胡萝卜丝，围成鸟巢形状，锅开中火
10
盖盖子闷几分钟，底部面糊凝固，放一个蛋黄
11
再闷几分钟直至蛋黄熟透，刷烧烤酱
12
撒小葱和芝麻，出锅
13
成品
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成品
15
成品
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