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啤酒虎皮蛋 [下饭菜] [家常菜]

2019.08.03
啤酒虎皮蛋
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不喜欢吃鸡蛋的看过来,超好吃的虎皮蛋
主料
  • 10个鸡蛋
  • 2听啤酒
  • 3片香叶
  • 10颗冰糖
  • 1个桂皮
辅料
  • 2大勺耗油
  • 老抽
  • 生抽
  • 料酒

啤酒虎皮蛋

的做法
鸡蛋煮熟
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鸡蛋煮熟
剥壳
2
剥壳
鸡蛋表面划几刀方便入味
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鸡蛋表面划几刀方便入味
锅内倒油开火加热
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锅内倒油开火加热
放入鸡蛋煎至表面金黄
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放入鸡蛋煎至表面金黄
倒入酱汁翻炒
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倒入酱汁翻炒
倒入2听啤酒
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倒入2听啤酒
放入香叶和冰糖、桂皮
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放入香叶和冰糖、桂皮
盖盖子闷20多分钟
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盖盖子闷20多分钟
直至汤汁收干
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直至汤汁收干
撒葱花
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撒葱花
超级好吃
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超级好吃
酱汁都入味了
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酱汁都入味了
搭配什么都好吃
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搭配什么都好吃

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