白灼秋葵
2019.08.02
妈妈牌小厨房
秋葵营养丰富，特别是里面的粘液，用白灼的做法，最大程度的保留了营养不流失，制作简单而且好吃。
料 主料
- 1盘秋葵
料 辅料
- 少许盐
- 2勺生抽
- 2勺醋
- 1勺白糖
- 适量蒜
- 少许香油
做
白灼秋葵
的做法
1
将秋葵洗干净。
2
加少许盐焯水。
3
捞出过凉，用冰水最好。
4
摆盘。
5
胡萝卜切片，刻花焯水。
6
装饰一下秋葵。
7
蒜蓉加生抽，醋，白糖调汁，淋在秋葵上。
8
淋香油。
9
菜成。
小贴士
焯水时间不要太长，避免菜不成形。
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