鸡胸肉多谷物吐司三明治
2019.08.02
尘晓美食记录
腌制入味的鸡胸肉，一煎，入味，配多谷物吐司，配简单，挤点沙拉酱！配杯酸奶，早餐绝配！可以三人份早餐！喜欢沙拉酱，用沙拉酱，喜欢番茄酱，换番茄酱！或者再加个生菜！
料 主料
- 200克鸡胸肉
- 6片多谷物吐司片
- 3个鸡蛋
- 5-10毫升玉米油
- 1克盐
- 13克生抽
- 12克小麦淀粉
- 1克黑胡椒粉
料 辅料
- 几个小番茄
- 适量沙拉酱
做
鸡胸肉多谷物吐司三明治
的做法
1
鸡胸肉清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2
鸡胸肉略厚，片成三片。放入碗里。
3
放入生抽，盐，黑胡椒粉，小麦淀粉。带手套，抓匀。揉个1-2分钟。让调料包裹住鸡胸肉。盖保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。
4
早起，平底锅，放入玉米油，晃匀。中火。油热后，平放入锅里。
5
中火，盖盖子，煎2-3分钟，中途，可以晃一下锅，不需要多动。然后翻面。看这个色泽，金黄诱人。
6
继续盖盖，继续煎2-3分钟。
7
中途可以洗个番茄。
8
煎好出锅，两面金黄。
9
锅里留底油，打入鸡蛋，中火煎。翻面继续煎，两面金黄，我喜欢几乎全熟蛋，中小火慢煎。煎熟关火出锅。
10
吐司一片，沙拉酱装入裱花袋，剪口，挤上沙拉酱。
11
放上一片鸡胸肉，煎鸡蛋。再挤上沙拉酱。
12
盖上一片吐司。
13
两边用牙签固定。用锯齿刀一切二。
14
番茄一切二。装盘。其他两份同样操作！
小贴士
1、鸡胸肉一定要腌制入味。煎一下，入味有汁，不柴。 2、喜欢生菜的可以加个生菜！ 3、三人份早餐，一人一份，吃的很满足！
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的鸡胸肉多谷物吐司三明治，已经有0道了！
