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玉米粒鸡蛋饼
2019.07.30
年轻的心hxez
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冰箱里剩一个玉米,就用鸡蛋和玉米放在一起煎成一个饼,很是不错
料
主料
加入食材清单
一根
熟玉米
料
辅料
二个
鸡蛋
十五克
玉米淀粉
少许
盐
做
玉米粒鸡蛋饼
的做法
1
准备好食材
2
把熟玉米粒剥下来
3
玉米淀粉中加入20克水,搅拌均匀
4
鸡蛋打入碗中加入盐用筷子打散
5
锅里加入适量的油,烧到七成热时,把玉米粒均匀的铺在锅底,煎一分钟左右
6
然后把打散的鸡蛋液均匀的洒在玉米粒上,煎到看见鸡蛋液凝固
7
把玉米淀粉水均匀的倒在上面,看见玉米淀粉水已经凝固了
8
再用刮刀沿着锅的四周划一下,这样有利于翻面
9
利用盘子将玉米鸡蛋饼翻到另一面煎一分钟即可关火出锅
10
成品
11
切成自己喜欢的块即可食用
小贴士
无
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一根
熟玉米
料
辅料
二个
鸡蛋
十五克
玉米淀粉
少许
盐
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