劲爆鸡米花
2019.07.29
僖儿
在家不到10元，半小时搞定一盘劲爆鸡米花。
料 主料
- 1块鸡胸肉
- 2克胡椒粉
- 1.5克盐
- 10克蛋清
- 适量玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 适量面包糠
料 辅料
- 少许熟白芝麻
做
劲爆鸡米花
的做法
1
新鲜的鸡胸肉洗净沥干水分，切成小方块。
2
放入盐、胡椒粉、蛋清。
3
盖上保鲜膜腌制15分钟。
4
准备好面包糠，鸡蛋打散，玉米淀粉。
5
腌制好的鸡肉均匀的沾上一层淀粉。
6
再沾上鸡蛋液。
7
最后沾上面包糠。
8
摆放在盘上，尽量不要叠放。
9
开始热油锅，油热到6成时放入鸡块，中小火炸至金黄。
10
起锅，撒上白芝麻，开吃啦！
11
还真是一大盘呢！一边吃一边看真是享受
小贴士
还真是一大盘呢！一边吃一边看真是享受
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