荞麦鸡丝凉面 [家常菜]
2019.07.29
nana
炎热的夏天，吃碗凉面更开胃！
料 主料
- 100克荞麦面
- 半根红萝卜
- 半根青瓜
- 1棵香菜
- 1块鸡胸肉
料 辅料
- 生抽
- 2勺凉拌醋
- 芝麻油
- 2瓣蒜瓣
做
荞麦鸡丝凉面
的做法
1
荞麦面下锅煮熟，捞起过冷开水，倒入熟油拌均匀，控干
2
红萝卜切小条下水断生捞起备用
3
我用的是半成品鸡胸肉，下水煮三分钟就好了，撕成条，青瓜，红萝卜切条，香菜切段
4
全部材料倒入盆中加入生抽，芝麻油，凉拌醋，蒜末翻拌均匀
5
成品图
6
成品图
小贴士
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