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甜酒冲蛋
2019.07.29
泣哥儿的小厨房
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简单快手的甜酒冲蛋 自己做的紫米酒酿完全没有酸味，棒呆
料
主料
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半碗
紫米酒酿
1碗
清水
1个
鸡蛋
料
辅料
适量
白糖
做
甜酒冲蛋
的做法
1
鸡蛋打散备用
2
奶锅里加入一碗清水
3
水开后加入紫米酒酿
4
等再次沸腾后转最小火
5
倒入蛋液，一边倒一边用筷子快速滑散
6
再次微沸后关火
7
按照个人口味加入白糖即可
8
装碗
9
开始享用吧，非常甜零酸味哦
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半碗
紫米酒酿
1碗
清水
1个
鸡蛋
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辅料
适量
白糖
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