双色蔓越莓饼干
2019.07.27
念心
蔓越莓饼干，相信时每个小伙伴都喜欢的饼干，做起来也超级简单，可每次做成多种口味，也很麻烦，不如试试这款，将两种面团叠加在一起，一份饼干就能吃到两种味道，超赞
料 主料
- 150克黄油
- 250克低筋面粉
- 70克糖粉
- 30克全蛋液
- 70克蔓越莓
料 辅料
- 30克抹茶粉
做
双色蔓越莓饼干
的做法
1
蔓越莓切碎
2
首先将黄油切片，室温软化到位
3
黄油软化后用刮刀碾压细腻，加糖粉
4
继续碾压均匀
5
之后加入全蛋液，同样用刮刀碾压均匀
6
过筛低粉
7
用刮刀切拌均匀
8
之后将面糊均分两份
9
一份加入抹茶粉拌均匀
10
将蔓越莓均分两份，放到两个盆内搅拌均匀
11
铺上一张保鲜膜，先将一份面糊倒在保鲜膜上，整理成条
12
再铺一张保鲜膜，将另外一份面糊也整理成条
13
将原色面糊放在油纸盒内整理成形，打开保鲜膜，再将抹茶色打开保鲜膜后放上，一起整理成正方形，放冰箱冷冻1个多小时冻硬
14
面糊冻硬后，拿出来用刀切成片，厚度0.4厘米左右
15
均匀的摆放在烤盘内，烤箱预热150度
16
烘烤18分钟左右，表明微微上色
17
成品图
18
成品图
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的双色蔓越莓饼干，已经有0道了！
