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红豆山药糕

2019.07.27
红豆山药糕
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夏日必备,清凉养胃美食,宝宝也特爱吃!
主料
  • 1根山药
  • 80克红豆
  • 10克冰糖
辅料
  • 15克蜂蜜

红豆山药糕

的做法
准备好食材
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准备好食材
山药去皮切成块,放入蒸格中蒸熟蒸软
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山药去皮切成块,放入蒸格中蒸熟蒸软
用勺子压成泥
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用勺子压成泥
放入蜂蜜搅拌均匀
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放入蜂蜜搅拌均匀
蜜豆提前一晚用水泡好,放入锅中煮10分钟,焖10分钟,反复3次,最后加入10克冰糖大火收汁即可
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蜜豆提前一晚用水泡好,放入锅中煮10分钟,焖10分钟,反复3次,最后加入10克冰糖大火收汁即可
蜜豆和山药混合
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蜜豆和山药混合
搅拌均匀
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搅拌均匀
月饼模具中抹上少许油
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月饼模具中抹上少许油
50克一个,搓成椭圆形
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50克一个,搓成椭圆形
放入模具中压出形状即可
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放入模具中压出形状即可
超可爱,孩子也爱吃了
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超可爱,孩子也爱吃了
可爱
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可爱
养胃小甜点,超级有营养
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养胃小甜点,超级有营养

小贴士

蜂蜜请酌情添加,因为每个人的山药大小不一样!
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