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蒜头空心菜

2019.07.25
蒜头空心菜
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如何让空心菜不变黑,只需这一步,不变黑,口感也更好哦
主料
  • 一把空心菜
辅料
  • 适量蒜头

蒜头空心菜

的做法
空心菜择段用盐水浸泡洗干净
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空心菜择段用盐水浸泡洗干净
洗干净沥水备用
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洗干净沥水备用
热锅放猪油
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热锅放猪油
放入空心菜加入蒜子翻炒
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放入空心菜加入蒜子翻炒
根据个人口味放入一小勺盐
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根据个人口味放入一小勺盐
翻炒片刻
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翻炒片刻
加入鸡精调味
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加入鸡精调味
装盘起锅
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装盘起锅
成品一
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成品一
脆绿爽口一盘不够呢
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脆绿爽口一盘不够呢

小贴士

空心菜一定要大火炒,时间不宜过长,菜变转即可
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