椰子乌骨鸡汤
2019.07.25
猫妈
适合一年四季的汤肴
料 主料
- 1个椰子
- 1/4只乌骨鸡
- 2个红枣
料 辅料
- 3片姜片
做
椰子乌骨鸡汤
的做法
1
椰子去皮(可以不去)，敲开取椰汁
2
椰肉刨成一片片
3
乌骨鸡去除内脏砍件，准备一块姜。
4
锅里加入适量的水，水开后放入鸡肉和姜片。煮至沸腾即可关火放到水龙头清洗干净。
5
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6
锅里加入适量的水，这里是3至4人份，大火烧开后转最小火，炖两个小时
7
最后半个小时倒入椰汁，原味椰汤可以不放盐，根据自己的喜好
8
一碗清香的椰子鸡汤，就做好了。一年四季适用，老少皆宜。
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