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粉粉嫩嫩蜜桃酱

2019.07.25
粉粉嫩嫩蜜桃酱
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冰箱里这几个毛桃真是除了颜色粉嫩,味道真是一言难尽完全不甜的,冲着这美美的颜色又舍不得丢弃,那就用来做蜜桃酱吧……
主料
  • 4个颜色漂亮的脆桃
  • 80克(可增减)白糖
辅料
  • 半个柠檬

粉粉嫩嫩蜜桃酱

的做法
烧一锅开水把容器煮几分钟消毒,捞出沥干水
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烧一锅开水把容器煮几分钟消毒,捞出沥干水
脆桃用盐水泡一下刷洗干净
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脆桃用盐水泡一下刷洗干净
削去外皮,外皮不要扔哦
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削去外皮,外皮不要扔哦
把桃去核切丁
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把桃去核切丁
柠檬半个取汁
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柠檬半个取汁
桃丁里加入白糖和柠檬汁拌匀,放入冰箱腌制一个小时
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桃丁里加入白糖和柠檬汁拌匀,放入冰箱腌制一个小时
桃皮加入少许清水放入奶锅里,煮几分钟
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桃皮加入少许清水放入奶锅里,煮几分钟
等水颜色变粉,捞出桃皮不要
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等水颜色变粉,捞出桃皮不要
再把腌制好的桃丁放入奶锅里
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再把腌制好的桃丁放入奶锅里
中火煮开后转小火慢慢熬
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中火煮开后转小火慢慢熬
熬制水份收干至浓稠即可装瓶啦
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熬制水份收干至浓稠即可装瓶啦
粉粉嫩嫩的蜜桃酱完成
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粉粉嫩嫩的蜜桃酱完成
就这样空口吃都很美味哦
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就这样空口吃都很美味哦

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